8月6日下午，為進一步落實市場食品經營者建立健全食品索證索票制度和進貨臺賬制度,公司資產管理部組織經營水果的商戶開展進口水果進貨臺賬登記規范培訓會。

 培訓會上，組織學習了《食品安全法》、《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》、食品進貨臺賬登記的具體內容、建立食品進貨臺賬的作用和意義，并針對如何正確、規范的使用食品進貨臺賬進行了培訓。同時結合市場實際情況，就經營戶進貨查驗、規范登記進貨臺賬、查看供貨商證照、索要供貨商的相關票據等內容作了詳細講解。在會上還發放《食品進貨臺賬》登記本，現場指導經營戶進行填寫。


通過此次培訓，有效提升了經營戶的食品安全意識，進一步規范了食品進貨臺賬登記行為，保證了食品的可追溯性。下一步工作中，將加強對食品安全的監督，定期進行檢查，確保食品安全工作落實到位。

                           應秋萍/報道  關紅山/拍攝